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Jurel entero redondo

Jurel entero redondo

El jurel entero tiene un alto valor económico, la calidad de la carne es buena, se puede vender fresco, encurtido en pescado salado o convertido en productos salados y secos.
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Descripción
Parámetros técnicos

El jurel entero es rico en nutrición, rico en ácidos grasos insaturados, con DHA, EPA, etc., el consumo regular puede desempeñar un papel en la prevención de la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y otros efectos.

 

Información sobre pedidos

 

Nombre del producto

Caballa

Tipo

Ronda entera

Embalaje

10 kg a granel/caja o según solicitud del cliente

Método de congelación

Congelación individual/congelación individual

Tamaño

4/6, 6/8, 8/10, 10/12

Origen

Fujian, China

Duración:

24 meses – almacenamiento a 18 °C

Incoterm

CFR, CIF

Plazo de pago

Carta de crédito, transferencia bancaria, etc.

 

Detalle del producto

 

El cuerpo del jurel es ligeramente plano, la longitud general del cuerpo es de 20 a 35 cm y el peso es de 100 a 300 gramos. Tiene un párpado grueso y desarrollado. El cuerpo tiene escamas pequeñas y redondas, y la línea lateral es toda alta y con escamas de borde fuertes, y las escamas de borde tienen una espina afilada después de la formación de una cresta afilada. La parte posterior del cuerpo es de color verde azulado, el abdomen es de color blanco plateado y hay una mancha oscura en el margen posterior del hueso opercular. Tiene dos aletas dorsales, separadas; aletas pectorales grandes, en forma de hoz; el tórax y las aletas caudales son de color amarillo terroso, las aletas dorsal y anal son de color amarillo claro.

 

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Temporada de productos

 

Las islas Wanshan en el Mar de China Meridional son de diciembre a abril del año siguiente; las zonas de pesca de Matsu, la isla Dachen y Shengshan en el Mar de China Oriental son de abril a octubre; las zonas de pesca de Dasha, la isla Ocean y Weihai en el Mar Amarillo son de abril a septiembre, especialmente en septiembre.

 

Origen del producto:

 

El jurel se encuentra en el Pacífico occidental. Producción costera de China y distribución de zonas de pesca.

 

Valor económico y nutricional:

 

El jurel es un pescado de gran valor económico en nuestro país. Se puede consumir fresco, pero también se puede procesar en conserva o en productos secos salados.

 

Ventajas del producto:

 

El jurel tiene más espinas que otros, los métodos de cocción son diversos, nutritivos, económicos y aptos para la gran mayoría de personas.

 

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